Živánska v pekáči

Milovníci dobrého jedla určite nepohrdnú poriadnou dávkou pečeného mäsa. A keď sa pridá aj zelenina, je to delikatesa ako vyšitá. Pravá živánska je skôr záležitosť grilovačiek a opekačiek, no pripraviť si ju môžete aj doma na plechu a potom môže isť do pece. Máte radi živánsku?   Potrebujeme:1 kg bravčového plieckagrilovacie korenie podľa chuti600 g…

Čo je to PAELLA?

Pre všetkých s fantáziou, ktorí neradi stoja dlho pri sporáku a milujú jednoduché veci. Príprava jedla v jednom hrnci, panvici bola bežná už pre Vikingov. Varili tak aj naši stredovekí predkovia. Pokrmy z jedného hrnca jedávali králi aj chudobní. Líšilo sa to len použitými surovinami. S prisťahovalcami  jedlo z jedného hrnca prekročilo aj nekonečný oceán, od brehov Nového Sveta…

Pečená zelenina podávaná s tmavým chlebom

Suroviny: baklažán cuketa farebné papriky mrkvy kaleráb cesnakový olej sušené oregano bylinková soľ mleté čierne korenie tmavý chlieb Postup receptu: Umytú zeleninu osušíme, pokrájame, dáme na plech a posolíme bylinkovou soľou. Cesnakový olej ochutíme mletým čiernym korením a sušeným oreganom. Ochuteným olejom prelejeme posolenú zeleninu, vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. Podávame s tmavým chlebom.…