Domáci chlieb je vždy chutnejší ako ten z obchodu, veľa ľudí však od jeho prípravy odrádza najmä náročnosť prípravy. Práve pre nich je ako stvorený tento rýchly recept na ovsený chlieb s tekvicovými semienkami, pripravený v UFO FAMILY disku. Tí skúsenejší ho samozrejme môžu pripraviť aj z kvásku, ale podľa mňa je aj droždie vďačná surovina, samozrejme, všetko s mierou.
![Ovsenychliebstekvicovymisemienkamivufofamilydiskupecmaniak Pecmaniak Ovsený chlieb s tekvicovými semienkami v UFO family disku](https://i0.wp.com/www.pecmaniak.sk/wp-content/uploads/2021/01/Ovseny-chlieb-s-tekvicovymi-semienkami-v-ufo-family-disku-pecmaniak.jpg?resize=331%2C433&ssl=1)
Prísady:
70 dkg hladkej múky
1 ČL soli
½ ČL cukru
3 dkg droždia
1,5 dl (hrnček) ovsených vločiek
1 dl tekvicových semienok
vlažná voda
Na povrch:
1 vymiešané vajíčko
sezamové a pomleté tekvicové semienka
štipka soli
![bloglinia1 Pecmaniak](https://i0.wp.com/www.pecmaniak.sk/wp-content/uploads/2020/05/blog-linia-1.jpg?resize=1024%2C4&ssl=1)
Príprava:
Droždie pripravíme v troche vlažnej vody. V múke rozmiešame soľ, tekvicové semienka a ovsené vločky, pridáme pripravené droždie a postupne v menšom množstve vlažnú vodu. Pripravíme hladké, vláčne cesto.
Necháme aspoň 1 hodinu cesto oddychovať, kysnúť, následne jemne premiesime na pomúčenej doske.
UFO vystelieme papierom na pečenie, vložíme cesto a necháme odležať aspoň 18-20 minút. Následne ho potrieme vymiešaným vajíčkom, posypeme semienkami, trocha osolíme a vložíme do vopred vyhriatej pece alebo rúry na 210 stupňov.
![Ovsenychliebstekvicovymisemienkamipecenevufofamilydiskupecmaniak Pecmaniak Ovsený chlieb s tekvicovými semienkami pecené v UFO family disku](https://i0.wp.com/www.pecmaniak.sk/wp-content/uploads/2021/01/Ovseny-chlieb-s-tekvicovymi-semienkami-pecene-v-ufo-family-disku-pecmaniak.jpg?resize=1024%2C443&ssl=1)
Pečieme po dobu 45-50 minút. Po uplynutí doby pečenia chlebík vyberieme, položíme na mriežku a necháme vychladnúť. Ak ešte horúci chlieb pofŕkame vodou, tak kôrka bude mäkšia – podľa preferencií.
Dobrú chuť!
Všetko čo potrebujete do záhradnej kuchyne do pece a na grilovanie:
www.pecmaniak.store
<a href=httpswwwpecmaniakstore86004208 ufo family seasoned disk na pecenie pre 5 8 osob happy flame target= blank rel=noreferrer noopener>UFO FAMILY SEASONED disk na pečenie<a> <a href=httpswwwpecmaniakstore12732 miska nerezova 27 cm target= blank rel=noreferrer noopener>Miska nerezova 27 cm<a> <a href=httpswwwpecmaniakstore10157 digitalny meraci pohar elektronicka odnimatelny prenosny perfect home target= blank rel=noreferrer noopener>Digitálny merací pohár<a> <a href=httpswwwpecmaniakstore72001 doska na cesto drevena 45x32 cm target= blank rel=noreferrer noopener>Doska na cesto 45×32 cm<a> <a href=httpswwwpecmaniakstore980500 silikonovy valcek na cesto perfect home target= blank rel=noreferrer noopener>Silikónový valček na cesto<a> <a href=httpswwwpecmaniakstore86000208 ufo family disk na pecenie pre 5 8 osob happy flame target= blank rel=noreferrer noopener>UFO FAMILY disk na pečenie<a> <a href=httpswwwpecmaniakstoremobilny pec tynker target= blank rel=noreferrer noopener>Mobilná pec Tynker Etalon PECMANIAK<a> <a href=httpswwwpecmaniakstore135031 digitalna kuchynska vaha do 5 kg korenie perfect home target= blank rel=noreferrer noopener>Digitálna kuchyňská váha<a>