Údená a grilovaná ryba v jednom

Chcem sa podeliť s Vami o jeden výborný recept kto má rád ryby. Možno to už aj viete ale kto nie a má možnosť prosím tu je receptík.Autor: Soňa Kamenska Suroviny:  kapor  losos  morská soľ  olivový olej  cesnak Postup receptu: Pripravíme si suroviny.  Ako vidíte mám už rybu nakrájanú tak… Continue reading

Šťuka na zelenine v rímskom hrnci

Suroviny: 1500 g šťuka 150 g cibuľa 5 strúčik cesnak 2 ks list bobkový 5 g rasca mletá 30 g soľ 50 ml olej olivový 700 g zemiaky 200 g karotka 100 ml víno biele 2 steblá vňať petržlenová 10 g korenia na ryby Postup receptu:Väčšie kusy šťuky dáme do… Continue reading

Halászlé Segedýnsky (Rybacia polievka)

Halászlé sa pripravuje na rôzne spôsoby od regiónu k regiónu, jeho základom sú však vždy ryby, cibuľa a mletá paprika.Špecialitou Segedýnsky halászlé je to, že drobné uvarené ryby sú po uvarení pretláčané cez sito spolu s cibuľou a paprikou. Polievka je varená vo vývare z kostí a podávaná s veľkými… Continue reading

Značky