Hlavička je tradičné veľkonočné jedlo z Vysočiny. Podobné plnky sa v čase veľkonočných sviatkov pečú aj v iných českých a moravských krajoch a sú vždy veľmi obľúbené. Suroviny: 500 g údené mäso 3/4 ks sendvič 1 šálka mäsový vývar 1 zväzok petržlen 2 stonky žíhľava trochu pažitka 6 ks vajce… Continue reading
Hľadáte jedlo, ktorým ohúrite svoju rodinu a známych? Mám pre vás riešenie. Toto fantastické pečené údené bavorské koleno poteší všetkých, ktorí majú radi chutný kus mäsa – pri akejkoľvek príležitosti. Príprava je jednoduchá a výsledná chuť určite nesklame aj tých najnáročnejších! Suroviny: 1 ks bravčového zadného kolena1 ks cibule1 strúčik… Continue reading
Suroviny: 400 g fazuľa farebná suchá 150 g mrkva 150 g petržlen 100 g zeler 50 g cibuľa červená 100 g masť 100 g múka 500 g klobása 500 g bravčové koleno údené 2 strúčiky cesnak 1 ks bobkový list vňať petržlenová 6 dl smotana kyslá 2 l vývar soľ… Continue reading
