Veľkonočná hlavička z vysočiny

Hlavička je tradičné veľkonočné jedlo z Vysočiny. Podobné plnky sa v čase veľkonočných sviatkov pečú aj v iných českých a moravských krajoch a sú vždy veľmi obľúbené. Suroviny: 500 g údené mäso 3/4 ks sendvič 1 šálka mäsový vývar 1 zväzok petržlen 2 stonky žíhľava trochu pažitka 6 ks vajce… Continue reading

Bavorské koleno

Hľadáte jedlo, ktorým ohúrite svoju rodinu a známych? Mám pre vás riešenie. Toto fantastické pečené údené bavorské koleno poteší všetkých, ktorí majú radi chutný kus mäsa – pri akejkoľvek príležitosti. Príprava je jednoduchá a výsledná chuť určite nesklame aj tých najnáročnejších! Suroviny: 1 ks bravčového zadného kolena1 ks cibule1 strúčik… Continue reading