PECMANIAK - Niekoľkostoročná tradícia v novej dimenzií.
Ťažké veľkonočné jedlá si niekedy žiadajú zdravšiu alternatívu. Takou je aj cestovinový šalát so smotanou, ktorý je malou zeleninovou bombou. Suroviny: 250 g cestovín v tvare mašličiek 1 kyslá smotana 70 g červenej kapusty 1 paradajka ½ strednej konzervy kukurice ½ strednej konzervy šampiňónov 2 vajcia 1 mozzarela 10 zelených olív 7 koliesok póru soľ…
Už len pár dní nás delí od Veľkonočných sviatkov, ktoré patria k najstarším a pre kresťanov k najvýznamnejším sviatkom vôbec. Suroviny: 1 liter mlieka 10 vajec soľ Postup receptu: Mlieka dáme variť, vajcia rozšľaháme a vlejeme do vriaceho mlieka. Osolíme. Za stáleho miešania varíme dovtedy, kým vajcia nezačnú hrudkovatieť. Keď sa začne tvoriť číra srvátka,…