So všetkými dobrotami plnený chlebík aj s fotečkami, krok za krokom.

Na pôvodnom obrázku sa mi zdalo, že chlebík je plnený len syrom, syrom a syrom. Ale vzhľadom na to, že máme pár dní po sviatkoch, máme doma všelijaké fajnotky, tak som si to rozmyslel a so všeličím som naplnil chlebík. Nakrájal som chlebík na šachovnicu, v jednom smere som naukladal… Continue reading

Zajačí paprikáš

Recept som získala od starej mamy, je vhodný na akúkoľvek príležitosť (sviatky, k nedeľnému obedu…). Suroviny: 750 g králičie mäso 1 ks kyslá pochúťková smotana 1 ks smotana na šľahanie 500 ml mäsový vývar 1 ks biela cibuľa 2 PL maslo trochu rastlinný olej trochu mletá červená sladká paprika trochu… Continue reading

Polievka zo zajaca so zeleninou

Suroviny: 1 ks zajačí predok 6 ks celé čierne korenie 2 ks nové korenie 1 ks cibuľa 100 g mrkva 100 g brokolica 70 g petržlen 50 g zeler podľa chuti krúpy soľ Postup receptu: Mäso dáme variť do studenej vody, okoreníme, osolíme a po pol hodine pridáme očistenú cibuľu… Continue reading

Veľkonočná hlavička z vysočiny

Hlavička je tradičné veľkonočné jedlo z Vysočiny. Podobné plnky sa v čase veľkonočných sviatkov pečú aj v iných českých a moravských krajoch a sú vždy veľmi obľúbené. Suroviny: 500 g údené mäso 3/4 ks sendvič 1 šálka mäsový vývar 1 zväzok petržlen 2 stonky žíhľava trochu pažitka 6 ks vajce… Continue reading

Syrová roláda z plátkového syra

Suroviny: 300 g plátkový syr 125 g maslo 150 g tavený syr 2 ks natvrdo uvarené vajce 2 ks kyslé sterilizované uhorky 1 ks varená velká mrkva kápia sterilizovaná soľ 150 g dusená šunka 100 g diétna saláma Postup receptu: Syr rozložíme na papier a necháme ho v rúre spojiť…. Continue reading

Veľkonočná brokolicová omáčka s volským okom

Táto brokolicová omáčka je zdravá, má veľmi jemnú lahodnú chuť masla a sladkej smotany, nepoužila som žiadne mleté čierne korenie, ani strúhaný muškátový orech či iné koreniny, je výborná takto sama o sebe, je pomerne jednoduchá a najmä rýchlo hotová. Suroviny: cca 500 g brokolica 2 strúčiky cesnak 30 g… Continue reading