Chuť a vitamíny letného ovocia si nemusíte odopierať ani cez zimu. S trochou úsilia si ich môžete uskladniť v podobe kompótu, lekváru alebo šalátu. Zaručene budú celej vašej rodine chutiť omnoho viac ako produkty z obchodu plné konzervantov!

Babičkino červené zlato

Domáce šaláty, ZaváranieLeave a comment

Prišiel čas dozrievania štipľavej papriky a vy rozmýšľate ako ju uskladniť na studené zimné dni? Prinášame vám zaručený recept na babičkinu paprikovú omáčku. Červeným zlatom sa nazýva vďaka látke kapsaicín, ktorá spôsobuje štipľavú chuť papriky. Jej priaznivé účinky sa preukázali pri podpore zažívania, v boji s prechladnutím a rôznymi kardiovaskulárnymi ochoreniami. Túto omáčku môžete použiť na ochutenie jedál,…

Cuketový šalát

Domáce šaláty, Recepty, ZaváranieLeave a comment

Leto je v plnom prúde a vy potrebujete chutnú a netradičnú prílohu ku grilovanému mäsu a dobrotám z pece? Ponúknite hostí cuketovým šalátom podľa nášho receptu! Môžete ho podávať ako kyslú prílohu, ale za pár minút dokážete vyčarovať aj jeho majonézovú verziu pre skutočných gurmánov. Úspech je zaručený!   Suroviny:6 kg ošúpaných cukiet bez jadierok50 dkg papriky bez jadierok50…