Zemiakový chlieb v UFO – disku na pečenie

  Potrebujeme: UFO FAMILY – disk na pečenie65 dkg hladkej múky1 čajovú lyžičku cukru20 g čerstvého droždia0,5 lyžičky soli20 dkg zemiakov Postup receptu: Zarobíme si kvások. Kvasnice a lyžičku cukru dáme do 1dl vlažnej vody, pridáme 100 g múky a vymiešame. Necháme približne 25 minút kysnúť.Zemiaky uvaríme a popučíme v 2,5 dl vody a soli.Do…

Domáce pita placky

Poznáte pita chlebík?Toto obľúbené jedlo poslúži ako ideálna príloha ku šošovicovému dhalu či k mletému mäsu s omáčkou, môžete ju však konzumovať aj s rôznymi nátierkami a humusom. Určite vás poteší jeho rýchla a jednoduchá príprava, ku ktorej potrebujete iba 6 surovín! Som si istý, že po vyskúšaní tohto receptu si už pita placky v…

Babičkin podplamenník (chlebový langoš,osúch)

Chcel by som sa s vami podeliť o recept jedla,  ktoré vo mne dodnes prebúdza spomienky na moju babičku a neodolateľnú vôňu a chuť jej jedál pripravovaných vo vyhriatej peci. Pri pečení zemiakového chleba si vždy odložila cesto, pridala k nemu olej a pripravila podplamenník tak, ako vám ho prinášam v postupe. Chrumkavá kôra a ľahká konzistencia cesta je ideálna na kombináciu…

Upečte si CHRUMKAVÝ chlebík v liatinovom hrnci

Čo keby ste si cez víkend napiekli voňavý domáci chlebík? Recept je veľmi jednoduchý a určite ho zvládne každý na prvýkrát. Vôbec nevadí, ak doma nemáte pekárničku. Postačí vám klasický liatinový hrniec, v ktorom sa chlebík skvele upečie. Na jeho prípravu nepotrebujete ani žiadne špeciálne suroviny. A výsledok? Chutný domáci chlebík s chrumkavou kôrkou. Ako…

DCBM 1 – Domáci chlieb bez miesenia

Ak by ste sa aj vy chceli zobúdzať na vôňu čerstvo upečeného chleba, ale chýba vám odvaha, skúsenosti, či čas, neváhajte a vyskúšajte tento recept. Zvládnu ho aj úplní začiatočníci, tí zaneprázdnení ocenia dobu prípravy a výsledok bude nielen aromatický, ale aj chrumkavý. Potrebujeme: 2,5 hrnčeka hladkej múky ¼ ČL sušeného droždia 1,5 ČL soli…