Vianočné menu Pecmaniaka

Hlavným elementom tohtoročných Vianoc bude nádej. Dúfame, že sa pomaly skončí úradovanie vírusu a dúfame, že pri štedrovečernom stole budeme sedieť so svojimi blízkymi. Nie je totiž dôležité, čo je na vianočnom stole a pod stromčekom, ale kto je tam s nami. Spoločné chvíle sú krajšie, ak pri ozdobenom stole… Continue reading

Domáci guľášový krém

Domáci guľášový krém

Už dlhé roky pripravujem guľášový krém podľa tohto receptu, osvedčil sa pri ochucovaní guľáša, kapustnice, perkeltu, ale aj ako nátierka na klasický chlieb s maslom. Pripravená dávka je zdanlivo veľká, zaručene však vydrží aj bez pridaných konzervantov do nasledujúceho leta. Papriku gogoshar môžete nahradiť zmesou kapie a kalifornskej papriky. Continue reading