Chrumkava koleno

Suroviny:2 ks predné bravčové kolenozázvor4-5 ks klinček2 strúčiky cesnaksoľkorenie čierne celérasca rímska mletátymian5-6 ks list bobkový2-3 ks cibuľapivo1-2 l vývar1 ČL čili Postup receptu:Bravčové kolená dáme do nádoby a podlejeme pivom, pridáme zázvor, celé korenie, mletú rascu, cesnak a cibuľu vcelku, klinčeky, tymian a čili. Bravčové kolená dáme do nálevu 2–3 dni pred spotrebou.Všetko dáme…